Cebolla roja

La cebolla roja es una variedad de cebolla con un sabor suave y dulce. Esta cebolla se cultiva principalmente en América del Norte y es una de las cebollas más populares entre los cocineros. Se caracteriza por su piel de color rojo intenso y su sabor más suave y dulce que el de las cebollas blancas. Esta cebolla es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C y el hierro. Se puede usar para añadir sabor a una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta sopas y guisos.

Consejos de conservación:
Para conservar la cebolla roja, guarde los bulbos en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado. No los guarde en el refrigerador ya que se pueden pudrir. Pueden conservarse hasta por dos meses en buenas condiciones.