Berenjenas China

Berenjenas China son un tipo de berenjena de un tono de color verde oscuro, con un sabor amargo. Son más pequeñas que otras variedades, tienen una forma alargada y una superficie lisa. Son comunes en la cocina china y se pueden encontrar en la mayoría de los mercados de frutas y verduras.

Consejo de conservación:

Almacene las berenjenas China en un lugar fresco y seco, como el refrigerador, para mantenerlas frescas y crujientes. Consuma dentro de los días después de la compra para un sabor óptimo.