Calabacín blanco o negro

Calabacín blanco o negro es una variedad de calabacín comúnmente cultivada en muchas regiones. Esta variedad de calabacín es de color verde oscuro con una bolsa blanca o negra en la parte superior. Tiene un sabor dulce con una textura suave y carnosa. Esta variedad de calabacín se puede cocinar de muchas maneras, desde comidas saladas hasta postres. Los calabacines blancos o negros son ricos en vitaminas A y C, fibra y otros nutrientes. Esta variedad de calabacín es una buena opción para los amantes de la comida saludable.